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<title>Extensive Tierhaltung</title>

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<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading">Extensive Tierhaltung</h1>

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</div>

Extensive Tierhaltung (von lat.: extendere = „ausdehnen“) bezeichnet Systeme der <a href="Tierproduktion" title="Tierproduktion">Tierproduktion</a>, welche durch eine großflächige Landnutzung mit geringem Viehbesatz bei geringerer Nutzung anderer <a href="Produktionsfaktor" title="Produktionsfaktor">Produktionsfaktoren</a> gekennzeichnet sind. Sie ist das Gegenteil der <a href="Intensive_Tierhaltung" title="Intensive Tierhaltung">intensiven Tierhaltung</a>.

In den meisten Fällen ist kein Zusatzfutter notwendig und das Vieh ist häufig ganzjährig auf der Weide. Um <a href="%C3%9Cberweidung" title="Überweidung">Überweidungsschäden</a> zu verhindern, werden oftmals mehrere Tierarten kombiniert, die die Grasnarbe unterschiedlich belasten und einen ökologisch sinnvollen <a href="Weidedruck" title="Weidedruck">Weidedruck</a> ergeben. Zudem liegt darin der Grund für die vormals <a href="Nomadismus" title="Nomadismus">nomadischen</a> Formen der <a href="Fernweidewirtschaft" title="Fernweidewirtschaft">Fernweidewirtschaft</a>, die nach wie vor die sinnvollste und häufigste Nutzungsform der empfindlichen Naturweiden in den Trockengebieten der Erde darstellt.<a href="#cite_note-Doppler-1">[1]</a><a href="#cite_note-2">[2]</a> (siehe auch <a href="Pastoralismus" title="Pastoralismus">Pastoralismus</a>)

Mehr als ein Viertel der gesamten Landoberfläche der Erde werden auf diese Weise extensiv <a href="Landnutzung" title="Landnutzung">landwirtschaftlich genutzt</a>.<a href="#cite_note-3">[3]</a>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Definition">Definition</h2></div>

Ein Tierhaltungsverfahren ist dann extensiv, wenn mindestens ein <a href="Produktionsfaktor" title="Produktionsfaktor">Produktionsfaktor</a> (Arbeit, Boden, Kapital) extensiv – also nur geringfügig – genutzt wird. Ziel der extensiven Viehhaltung ist es, meist ertragsschwache Landwirtschaftsflächen noch rentabel zu bewirtschaften. In der dicht besiedelten <a href="%C3%96kumene_(Geographie)" title="Ökumene (Geographie)">Ökumene</a> kommt zudem der Flächenerhalt von <a href="Kulturlandschaft" title="Kulturlandschaft">Kulturlandschaften</a> im Sinne des Naturschutzes hinzu.<a href="#cite_note-4">[4]</a>

Als Maßeinheit für den <a href="Viehbesatz" title="Viehbesatz">Viehbesatz</a> wird in der Regel die <a href="Gro%C3%9Fvieheinheit" class="mw-redirect" title="Großvieheinheit">Großvieheinheit</a> (GV oder GVE) verwendet, die für ein Rind oder ein Kamel oder beispielsweise für 10 Schafe oder 12 Ziegen steht.

(Die folgend genannten Werte dürfen nicht in Relation zu den Durchschnittswerten verschiedener Staaten gesehen werden – wie u. a. im Artikel <a href="Viehbesatz" title="Viehbesatz">Viehbesatz</a> genannt –, da dort extensive und intensive Systeme in die Berechnung einfließen.)

<caption>Extensiver Tierbesatz zur nachhaltigen Bestandssicherung der jeweiligen Weidelandschaften

</caption>

<th>Weidelandtyp

</th>

<th> GVE  je 100 ha, von … bis

</th>

<th>Quelle

</th></tr>

<tr>

<td>Subarktische Tundren u. Waldtundren  </td>

<td style="text-align:center">1 bis 7 Rentiere (entspricht 0,3–2,1)</td>

<td>spektrum.de<a href="#cite_note-spektrum.de-5">[5]</a>

</td></tr>

<tr>

<td>Kalte Wüsten (Asien)</td>

<td>UNI Greifswald<a href="#cite_note-UNI_Greifswald-6">[6]</a> spektrum.de<a href="#cite_note-spektrum.de-5">[5]</a>

</td></tr>

<tr>

<td>Heiße Wüsten (Afrika, Asien)</td>

<td><a href="FAO" class="mw-redirect" title="FAO">FAO</a><a href="#cite_note-FAO-7">[7]</a> spektrum.de<a href="#cite_note-spektrum.de-5">[5]</a>

</td></tr>

<tr>

<td>Kalte Halbwüsten (Asien)</td>

<td>Schultz<a href="#cite_note-Schultz-8">[8]</a>

</td></tr>

<tr>

<td>Trockensteppen (Asien)</td>

<td>Schultz<a href="#cite_note-Schultz-8">[8]</a>

</td></tr>

<tr>

<td>Heiße Halbwüsten (Afrika, Asien)</td>

<td>spektrum.de<a href="#cite_note-spektrum.de-5">[5]</a>

</td></tr>

<tr>

<td>Trockene Savannen (Afrika, Asien)</td>

<td>spektrum.de<a href="#cite_note-spektrum.de-5">[5]</a>

</td></tr>

<tr>

<td>Grassteppen (Asien)</td>

<td>Schultz<a href="#cite_note-Schultz-8">[8]</a>

</td></tr>

<tr>

<td>Hutewald (Mitteleuropa)</td>

<td>ABU Soest<a href="#cite_note-ABU_Soest-9">[9]</a>

</td></tr>

<tr>

<td>Magerrasen (Mitteleuropa)</td>

<td>ABU Soest<a href="#cite_note-ABU_Soest-9">[9]</a>

</td></tr>

<tr>

<td>Almen (Mitteleuropa)</td>

<td>ABU Soest<a href="#cite_note-ABU_Soest-9">[9]</a>

</td></tr>

<tr>

<td>Extensive Grünlandhaltung</td>

<td>ABU Soest<a href="#cite_note-ABU_Soest-9">[9]</a>

</td></tr>

<tr>

<td>z. Vgl. Intensive Tierhaltung</td>

<td>Schultz<a href="#cite_note-Schultz-8">[8]</a> ABU Soest<a href="#cite_note-ABU_Soest-9">[9]</a>

</td></tr></tbody></table>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Formen">Formen</h2></div>

Der Ursprung der extensiven Tierhaltung liegt bei den <a href="Nomadismus" title="Nomadismus">Hirtennomaden</a> Asiens und Afrikas. Alle daraus hervorgegangenen Systeme der sogenannten „Fernweidewirtschaft“ sind auch heute noch extensiv. Hingegen geht der Anteil der traditionellen <a href="Selbstversorgung" title="Selbstversorgung">Selbstversorgung</a> zugunsten marktorientierter Produktion stetig zurück.<a href="#cite_note-10">[10]</a><a href="#cite_note-11">[11]</a>

Stationär extensive Viehhaltungssysteme sind in feuchteren Savannengebieten ebenso alt wie der Nomadismus. Sie kommen hauptsächlich in Afrika vor. Moderne stationäre Systeme in Trockenregionen mit Eigenfutterproduktion und geringer Besatzdichte finden sich z. B. im <a href="Altiplano" title="Altiplano">Altiplano</a>, dem <a href="Cerrado" title="Cerrado">Cerrado</a>, im <a href="Wilder_Westen" title="Wilder Westen">Westen der USA</a> oder der <a href="Sahelzone" title="Sahelzone">Sahelzone</a>.<a href="#cite_note-FAOsystems-12">[12]</a>

Auf den ursprünglich künstlich angelegten <a href="Gr%C3%BCnland" title="Grünland">Grünlandflächen</a> der dicht besiedelten Gebiete Eurasiens und Amerikas wird vorwiegend intensive Tierhaltung betrieben. Hier findet sich als traditionelle extensive Form noch die <a href="Almwirtschaft" class="mw-redirect" title="Almwirtschaft">Almwirtschaft</a> der Gebirge (vornehmlich Alpen, Norwegen, Pyrenäen, Karpaten). Aufgrund diverser Folgeprobleme der intensiven Haltung etabliert sich seit dem letzten Drittel des 20. Jahrhunderts erneut eine extensive Strategie in den <a href="Agrarlandschaft" title="Agrarlandschaft">Agrarregionen</a>: die moderne <a href="%C3%96kologische_Landwirtschaft#Ökologische_Tierzucht_und_Tierhaltung" title="Ökologische Landwirtschaft">ökologische Viehhaltung</a>.

Zusammenfassend lässt sich die extensive Tierhaltung im Wesentlichen nach folgenden Kriterien und Kombinationen untergliedern:

<th width="25%">Weidemanagement

</th>

<th width="25%">Sesshaftigkeit

</th>

<th width="25%"><a href="Gr%C3%BCnlandwirtschaft" class="mw-redirect" title="Grünlandwirtschaft">Grünlandwirtschaft</a> (anthropogen entstandene Weiden)

</th>

<th width="25%"><a href="Pastoralismus" title="Pastoralismus">Pastoralismus</a> (Beweidung natürlicher Offenlandschaften)

</th></tr>

<tr>

<td><a href="Station%C3%A4re_Tierhaltung" title="Stationäre Tierhaltung">Stationäre Tierhaltung</a>

</td>

<td style="background:#ebeced">die Tierhalter sind sesshaft (Pastorale Hirten sind <a href="Halbsesshaftigkeit" title="Halbsesshaftigkeit">halb-sesshaft</a>)

</td>

<td><a href="%C3%96kologische_Landwirtschaft" title="Ökologische Landwirtschaft">Ökologische Tierproduktion</a>

</td>

<td><a href="Ranching" title="Ranching">Ranching</a>

</td></tr>

<tr>

<td rowspan="3" class="hintergrundfarbe5"><a href="Fernweidewirtschaft" title="Fernweidewirtschaft">(Mobile) Fernweidewirtschaft</a>

</td>

<td style="background:#ebeced">zumindest Tierhalter sind <a href="Sesshaftigkeit" title="Sesshaftigkeit">sesshaft</a>

</td>

<td>(<a href="Almwirtschaft" class="mw-redirect" title="Almwirtschaft">Almwirtschaft</a>)

</td>

<td><a href="Transhumanz" title="Transhumanz">Transhumanz</a>

</td></tr>

<tr>

<td style="background:#ebeced">halb-sesshaft, <a href="Halbnomadismus" title="Halbnomadismus">halb-nomadisch</a> oder teilweise nomadisch

</td>

<td>

</td>

<td><a href="Mobile_Tierhaltung" title="Mobile Tierhaltung">Mobile Tierhaltung</a>

</td></tr>

<tr>

<td style="background:#ebeced">alle Angehörigen leben <a href="Nomade" class="mw-redirect" title="Nomade">nomadisch</a>

</td>

<td>

</td>

<td><a href="Nomadismus" title="Nomadismus">Nomadismus</a>

</td></tr></tbody></table>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Probleme">Probleme</h2></div>

<a href="Ektoparasiten" class="mw-redirect" title="Ektoparasiten">Ektoparasiten</a> sorgen bei großen extensiv gehaltenen Herden außerhalb Europas für große wirtschaftliche Schäden.<a href="#cite_note-13">[13]</a>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>

<li id="cite_note-Doppler-1"><a href="#cite_ref-Doppler_1-0">↑</a> Werner Doppler: Landwirtschaftliche Betriebssysteme in den Tropen und Subtropen. Ulmer Verlag, Stuttgart 1991.

</li>

<li id="cite_note-2"><a href="#cite_ref-2">↑</a> A. Rosati, A. Tewolde, C. Mosconi, World Association for Animal Production (Hrsg.): Animal Production and Animal Science Worldwide. Wageningen Academic Pub, 2005.

</li>

<li id="cite_note-3"><a href="#cite_ref-3">↑</a> Erle C Ellis, <a href="Navin_Ramankutty" title="Navin Ramankutty">Navin Ramankutty</a>: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://ecotope.org/people/ellis/papers/ellis_2008.pdf">Putting people in the map: anthropogenic biomes of the world.</a> (PDF; 4,3 MB) The <a href="Ecological_Society_of_America" title="Ecological Society of America">Ecological Society of America</a>, Washington D.C. 2008.

</li>

<li id="cite_note-4"><a href="#cite_ref-4">↑</a> Dagmar Emmert: Die Rinderhaltung im Ökologischen Landbau – eine tiergerechte und umweltverträgliche Alternative? Institut für Tierhygiene, Verhaltenskunde und Tierschutz der Tierärztlichen Fakultät der Ludwig-Maximilians-Universität München, 2001.

</li>

<li id="cite_note-spektrum.de-5">↑ <a href="#cite_ref-spektrum.de_5-0">a</a> <a href="#cite_ref-spektrum.de_5-1">b</a> <a href="#cite_ref-spektrum.de_5-2">c</a> <a href="#cite_ref-spektrum.de_5-3">d</a> <a href="#cite_ref-spektrum.de_5-4">e</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.spektrum.de/lexikon/geographie/tragfaehigkeit/8211">Tragfähigkeit.</a> In: Online-Lexikon von Spektrum. Abgerufen am 22. März 2014.

</li>

<li id="cite_note-UNI_Greifswald-6"><a href="#cite_ref-UNI_Greifswald_6-0">↑</a> Hagen Gottschling: Die Naturräume des Biosphärenreservates Issyk-Kul in Kirgisistan. Eine landschaftsökologische Studie an Transekten. In: Greifswalder Geographische Arbeiten, Band 36, Institut für Geographie und Geologie der Ernst-Moritz-Arndt-Universität Greifswald, 2006.

</li>

<li id="cite_note-FAO-7"><a href="#cite_ref-FAO_7-0">↑</a> J.M. Suttie, S.G. Reynolds, C. Batello: Grasslands of the World. In: Plant Production and Protection. Serie 34, FAO, Rom 2005.

</li>

<li id="cite_note-Schultz-8">↑ <a href="#cite_ref-Schultz_8-0">a</a> <a href="#cite_ref-Schultz_8-1">b</a> <a href="#cite_ref-Schultz_8-2">c</a> <a href="#cite_ref-Schultz_8-3">d</a> J. Schultz: Die Ökozonen der Erde. Ulmer, Stuttgart 2008, ISBN 978-3-8252-1514-9

</li>

<li id="cite_note-ABU_Soest-9">↑ <a href="#cite_ref-ABU_Soest_9-0">a</a> <a href="#cite_ref-ABU_Soest_9-1">b</a> <a href="#cite_ref-ABU_Soest_9-2">c</a> <a href="#cite_ref-ABU_Soest_9-3">d</a> <a href="#cite_ref-ABU_Soest_9-4">e</a> M. Bunzel-Drüke, C. Böhm, G. Finck, R. Kämmer, E. Luick, E. Reisinger, U. Riecken, J. Riedl, M. Scharf, O. Zimball: Wilde Weiden – Praxisleitfaden für Ganzjahresbeweidung in Naturschutz und Landschaftsentwicklung. Arbeitsgemeinschaft Biologischer Umweltschutz im Kreis Soest e. V. (Hrsg.), Sassendorf-Lohne 2008

</li>

<li id="cite_note-10"><a href="#cite_ref-10">↑</a> Fred Scholz: Nomadismus ist tot. In Geographische Rundschau, Heft 5, 1999, S. 248–255

</li>

<li id="cite_note-11"><a href="#cite_ref-11">↑</a> Annegret Nippa u. Museum für Völkerkunde Hamburg (Hrsg.): Kleines abc des Nomadismus. Publikation zur Ausstellung “Brisante Begegnungen. Nomaden in einer sesshaften Welt.” Hamburg 2011

</li>

<li id="cite_note-FAOsystems-12"><a href="#cite_ref-FAOsystems_12-0">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.fao.org/3/w0027e/w0027e.pdf">World Livestock Production Systems. Current status, issues and trends.</a> <a href="Food_and_Agriculture_Organization" class="mw-redirect" title="Food and Agriculture Organization">FAO</a> Animal Production and Health Paper 127, 1995.

</li>

<li id="cite_note-13"><a href="#cite_ref-13">↑</a> Felix R. Althaus: Lehrbuch der Pharmakologie und Toxikologie für die Veterinärmedizin. Georg Thieme Verlag, 2007, ISBN 978-3-8304-1070-6

</li>

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